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中國醫院協會會員 廣東省醫院協會會員

【延續護理】壓瘡患者的飲食

發布時間:2020-01-13

        壓瘡是常見的并發癥,也是一種難以治療的疾病,在臨床上壓瘡的治療也是比較復雜的,這就要大家在生活中多多的注意預防和保健,對于患有壓瘡疾病的患者來說在飲食方面尤其要注意,良好的飲食可以加快患者的康復。


        營養不良是壓瘡形成及預后的主要影響因素。因此,對于壓瘡患者應給予高蛋白、高熱量、高維生素及纖維素等易消化飲食,增強機體抵抗力,對組織的修復有益。如魚、蛋、粗糧、豆類、瘦豬肉、瘦牛肉、蝦、牛奶、黃鱔、甲魚等。鼓勵病人多進食,多吃新鮮蔬菜和水果、宜多飲水。
        牡蠣、牛奶、海產品、堅果類、小魚干、動物肝臟等食物中含有豐富的鋅,可以促進組織的修復,患者可以適當的增加這些食物的攝入。多喝些湯類,如豬骨頭冬瓜湯、紫菜湯、鴨血湯、絲瓜蛋湯等。
        日常的飲食中,不要吃辛辣的食物,包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等;生冷類食物最好也不要吃,如苦瓜、百合、藕、竹筍、苦菜、薺菜、黑魚、海帶、蛤蜊、甘蔗、梨、西瓜、柿子等。動物的油脂及油煎、油炸的硬固食物等油膩類食物也要少吃;粘膩、腥臭、不易消化以及有特殊刺激性食物,也應避免。

        正確的飲食對于壓瘡患者來說很重要,我們可以根據患者病情,給予高蛋白、高維生素的膳食,鼓勵病人多進食,生活不能自理者應及時喂食喂水,以增強抵抗力和組織修復能力,從而輔助醫生的治療,促進病情的恢復。

延續護理服務部

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